Addetto controllo qualità pescheria

Descrizione

Il Candidato, inserito all’interno del nostro stabilimento produttivo, si occuperà del controllo qualità dei prodotti ittici e nello specifico di:
•    Ricevere e scaricare la materia prima 
•    Verificare i prodotti, dal punto di vista visivo, olfattivo, documentale e strumentale (es controllo istamina), rispettando quanto stabilito dalle procedure Iperal e dagli standard merceologici stabiliti dalle normative vigenti
•    Verificare la conformità in termini di temperatura ed igiene del mezzo di trasporto e del prodotto
•    Applicare quanto previsto dalle norme di igiene e sicurezza alimentare e dal manuale di HACCP.
•    Controllare etichettatura, tracciabilità e dati logistici dei prodotti
•    Utilizzare sistemi informativi per la registrazione dei controlli e l’inserimento dei dati nei sistemi 
•    Gestire lo stoccaggio in cella e garantire il FIFO
•    Allestire i prodotti secondo gli ordini dei Punti Vendita
•    Collaborare con il proprio responsabile e con varie figure aziendali

Caratteristiche richieste:
•    Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo ricercato o in ruoli simili 
•    Provenienza da realtà alimentari, preferibilmente dal settore dell’ittico
•    Conoscenza del pacchetto Office e dimestichezza con sistemi di registrazione dati
Tipologia di inserimento:
•    Full time 38 ore a settimana, 5 giorni su 7 da domenica a venerdì
•    Orario sdalle 17:00 alle 01:30 - variabile.
•    Sede di lavoro GIUSSANO. Inizialmente è previsto un periodo di affiancamento presso lo stabilimento di ANDALO VALTELLINO (dintorni di COLICO - 40 minuti da Lecco)
•    Potrebbe essere previsto un rimborso kilometrico/ mezzo condiviso per il periodo di permanenza ad Andalo Valtellino
•    Inquadramento e retribuzione commisurati alle caratteristiche del Candidato

#LAVORACONNOI